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发展融资租赁业构建广州现代金融服务体系奢侈品市场和消费

发布时间:2020-02-15 19:45:14

发展蔬菜产业大有可为 推动农业现代化建设

郴州市农业产业门类众多,都具有一定的产业基础。选择何种产业进行重点突破,并以此加速农业现代化进程?综合考虑产业基础、市场空间、发展前景,在市直相干单位和一些大型蔬菜基地采访时发现,许多专家和菜农均认为,虽然我市目前“菜篮子”工程受多个方面因数制约发展,但我市应该充分发挥蔬菜资源优势,抓好蔬菜产业集群建设,应当成为加快推动农业现代化的突破口。

发展蔬菜产业有广阔的市场

据调查,我市城市居民蔬菜消费水平要明显高于全市平均水平和经济欠发达的乡镇,我市城区居民每人每天平均食菜0.42千克,每一年比农村居民人均要多33千克。在品种方面,城市居民消费水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、稀特蔬菜等时令菜、优良高级菜比重上升。在质量方面,无公害蔬菜、芽苗蔬菜、保健型蔬菜、西洋菜畅销。在加工方面,净菜、保鲜菜、方便菜、菜汁饮料等潜伏市场较大,例如目前蔬菜汁的市场占有份额不足果汁类饮料的5%,远低于国外35%的比例,发展潜力巨大。

“目前我市农民的蔬菜消费以自产自食为主,市场购买的商品菜仅占消费量的10%左右,且农民消费的鲜菜种类、加工菜等明显低于城镇。但蔬菜流通城乡“倒流”现象愈来愈明显,每天从乡镇来到7星大市场批发采购蔬菜的车辆逐日增多,且农村菜价普遍高于城市。如果农村居民消费商品菜提高到30%,则全市农村年需增加商品菜消费12万吨,金额2.4亿元。”市蔬菜办一名专家告诉。

据了解,相对省内其他地州市,我市有明显的区位优势,如货运香港深圳长沙都可朝发夕至,目前临武的香芋、安仁和桂东的食用菌、汝城的早夏菜等,外销率都已超过90%。另外,如果能动员本地的裕湘、金健、临武鸭等大型食品加工企业,集中技术和资金发展保鲜速冻菜、脱水菜、蔬菜罐头、蔬菜饮料、蔬菜营养保健等功能食品,将进一步提高我市蔬菜质量档次,外销前景也将更加广阔。

发展蔬菜产业有明显的比较效益

受金融危机影响,目前主要农产品相继转入买方市场,普遍出现供过于求现象。居民食粮消费呈逐年下落态势,种粮发展的市场空间趋窄,肉类食品消费出现出增幅由大变小进而基本稳定的态势,烤烟生产面积则受政策限制,而蔬菜水果消费尤其是高级蔬菜消费将延续上升。

蔬菜与其它农产品相比,还具有品种丰富的独特优势,正好适应人们食品结构日益多样化的需求,同时可以发展药菜兼用、花菜兼用、饲菜兼用型蔬菜,拓宽蔬菜消费领域。蔬菜种植特点及对气候、资源等的要求,又决定了蔬菜均衡供应不可能完全本地化,蔬菜在区域间品种、季节性调解的范围较大,潜伏市场相对更加广阔。

“目前我市多数拳头品种依托引进,包括香芋、辣椒、莲藕和食用菌在内的地方特色品种选育其实不多,新品种开发和创新刚刚起步。随着的扶持,我市无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜生产技术趋于成熟,推行运用势在必行,市场看好,前景诱人。”长时间致力于研究我市蔬菜行业发展的湘南学院一生物教授说。

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